Affärslunch

Vecka 42

FÖRRÄTT

​

Vegetarisk gulaschsoppa serveras med grillat hembakat surdegsbröd.

VARMRÄTT FISK

​

Grillad fiskpaté med smak av saffran serveras med grönsaksvelouté med kalixrom samt sauterade höstprimörer.

VARMRÄTT KÖTT

​

Lågtempsbakad svensk vildsvinskarré serveras med potatis- och palsternackspuré samt gräddstuvad kål, baconkrisp och enbärsvinsky.

​

DESSERT

​

Hallonmousse med hallonsorbet, smulade flarn samt vispad grädde och chokladgarni.

VEGETARISKT ALTERNATIV

​

Bakad pumpa serveras med grönkål och chili sin carne.

​

Endast varmrätt:  139 :-

Förrätt och varmrätt: 189 :-